母は時代を先走りすぎ

投稿者: | 2012-05-01 14:04

今、テレビを見ていたら、カルボナーラうどんというのを紹介していた。

実は、アタシの母にスパゲティを作らせると、うどんで作っていたのだ。今はどうか知らないけど。
うどんを炒めて、ケチャップで味付けて、ナポリタンうどん。
だから、給食に出てくるナポリタンの麺が細いことが謎だった。
小学校の調理実習で初めてスパゲティを茹でることを知った時(ついでに初のミートソースとの遭遇でしたね)、母に「スパゲティミートソースを作って」と頼みました。

で、出来上がったのが。
スパゲティは合ってる。
しかし、上に乗っているのが、ひき肉を炒めてウスターソースで味付けたもの。
母の発想、おそるべし。

今では3人の孫の世話を見ている(弟が離婚して子供を引き取ったため)母だが、まともな料理を作っているのか心配になってきた。

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